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标题: 自己动手，丰衣足食，做一个会做饭的吃货 [打印本页]
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-15 14:14
标题: 自己动手，丰衣足食，做一个会做饭的吃货
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“自己动手，丰衣足食”，是毛主席在延安，由于抗日战争时期日益严重的经济困难而提出的，此话意在鼓励大家凭借着自己劳动的双手，挖掘出属于自己的财富。毛主席的话的确颇具寻味，让人自己细细把握真髓。今天美食开篇有点说了远了，呵呵，主要是想鼓舞一下一帮吃货朋友们，试想自己会做饭的话，岂不是饿不到肚子了？有人也想说了，我有钱，可以天天买着吃，哈哈，要是自己吃自己做的食物，那个感觉肯定是花钱买不来的，不管自己做的好吃与否。不信？大家可以试试，呵呵，今天就和大家分享一下，俺自己抄的菜，尽管看起来一般，但是吃起来，还是能对付我这张挑剔的嘴的。
前一段时间抽空去秦皇岛北戴河溜达了一趟，因为最近较忙，所以必须要抽个时间让自己休息放松一下，不能让自己太累嘛。并不算蔚蓝的海水，或许还有沙黄，但是还是那么让人欢乐、自由；并不算纤细的沙滩，或许踩起来还有点挌脚，但是还是那么让人惬意、悠闲。我和朋友们特意找了一家DIY公寓，也就是可以自己动手做饭，菜、调料，锅碗瓢盆之类的，他们提供，基本上也就是给他们付一些成本费和少许的材料使用费。然后，俺就厚着脸给大伙炒了点菜，一起开心得聚一下。
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第一个呢，肉丝拉皮，挺容易做的，根据自己口味，将过油的豆瓣酱或者麻辣酱炒热之后，再把肉丝下锅，两者混合翻炒入味后，便可起锅，直接将喷香、热气彭彭的肉丝浇到事先准备好的拉皮上就行，还有配上一些黄瓜丝，一是好看，二是比较清凉解火。当然，直接浇上肉酱的拉皮入味不多，根据自己喜好，可以选择和肉丝一起炒。
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第二个，海米炒油麦，可惜老板提供的海米不多，没有彰显出来是海米炒，而不是被炒，呵呵。但是炒出来的品相还是挺不错的，自己平时也很喜欢油麦菜，所以这个菜俺做起来还是得心应手的，只要大家注意好调料的把握就好。
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近距离再来一个
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最后一个，家常普通菜，鱼香肉丝。可惜啊，可惜，可惜老板给的肉被我做两道菜之后，忽然发现鱼香肉丝被胡萝卜丝偷偷逆袭了，嗨，好吧，鱼香胡萝卜丝。配搭上木耳，蒜苔，辣酱，甜酱一起炒，当然要注意先调出适合的口味，酱的多少就因人而异了。
其实炒菜挺简单了，就是配菜，包括刷锅什么的活都太过麻烦，哈哈，大家没事都可以自己炒两个小菜尝尝“鲜”。或者是给你在乎的人，亲手做个饭，炒个菜，也算惊喜一下吧，哈哈。做个吃货是件幸福的事，做个会做饭的吃货，是件更幸福的事。好了，今天就先写到这里，下次再给大家带来更美味的美食吧，有机会给大家炒菜吃，哇哈哈。
作者: 萍水相逢 时间: 2012-6-15 14:15
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
作者: w910 时间: 2012-6-15 14:16
:$看见可以 就不知道难不难吃
作者: 316054968 时间: 2012-6-15 14:18
支持支持支持支持
作者: 风哥 时间: 2012-6-15 14:22
:lol看起来好好吃 能给我尝下么
作者: 9年 时间: 2012-6-15 14:24
我看见有虾米{:2_43:}
作者: 白开心 时间: 2012-6-15 14:27
这仨我最爱吃，东北大拉皮，炒油麦菜，鱼香肉丝
作者: ght123 时间: 2012-6-15 14:29
哈喇子流了一地。
作者: 啊哦 时间: 2012-6-15 14:32
不错，我很想吃哦
作者: xqw1988 时间: 2012-6-15 15:25
正饿着呢 越看越饿 啊....................
作者: 大刚 时间: 2012-6-15 15:49
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
作者: wangcaifu 时间: 2012-6-15 16:44
看起来还不错不知道吃起来怎样
作者: miracle20 时间: 2012-6-15 16:48
这几样菜我基本都会做哈。;P
作者: 走后入魔 时间: 2012-6-15 16:51
我书了那么多，灌啊！
作者: luckygirl 时间: 2012-6-15 17:45
看起来还真是不错呢！:lol
作者: liuliangbei 时间: 2012-6-15 20:18
写的蛮好 多来点
作者: e8moong 时间: 2012-6-15 20:39
看见可以 就不知道难不难吃
作者: liuyusheng520 时间: 2012-6-15 20:45
刚吃过，完全没有欲望，呵呵
作者: wxm1989 时间: 2012-6-15 20:49
Celine做饭给我吃吧，我做你的吃货
作者: laosan520 时间: 2012-6-15 21:10
看起来好好吃:D:D
作者: 东方不败 时间: 2012-6-15 21:11
什么意思。。
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:53
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。) B( ~! Q; P( h7 B& G
萍水相逢 发表于 2012-6-15 14:15 
) U1 y6 w z2 V" R
# r* J6 D8 V8 E4 ~3 ~ 其实俺不会做哇~~这个是同乐红人做的呢~~
作者: 红红火火 时间: 2012-6-16 14:55
刚吃过，完全没有欲望
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:56
看见可以 就不知道难不难吃" r) u; L( |. o- {% U7 v, A
w910 发表于 2012-6-15 14:16
H8 x* O# Q; h+ f/ N* d. E' d- a! c, Z' E- a' @- ~
# D' R, l8 n3 E7 k1 ]( a e 俺看着拉皮和鱼香肉丝都是不错的哇~~{:3_67:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:56
看起来好好吃 能给我尝下么* R% e0 w2 R; W F7 L0 A; [$ j) ^
风哥 发表于 2012-6-15 14:22
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5 z! m; E0 h$ O: u$ ]
俺要是会做饭就好啦~~{:3_65:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:57
我看见有虾米
% T' I1 ~. [/ J/ W" G- c+ I. ~9年 发表于 2012-6-15 14:24
- ~9 _5 O0 T6 |& R
! i4 u M4 h2 k/ P0 ?* j( F
不爱吃虾米嘛~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:58
这仨我最爱吃，东北大拉皮，炒油麦菜，鱼香肉丝$ U Q! c1 L4 i/ y2 G
白开心 发表于 2012-6-15 14:27
- \$ ~% i0 m6 n/ K! F( u" a* g0 j7 c$ l
# I7 o; A+ {' o3 i4 Z 吼吼~~看来你也会做呢~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:59
哈喇子流了一地。5 \6 j8 j2 A5 B5 K( y
ght123 发表于 2012-6-15 14:29
6 j. Z+ u' O- c( x3 U
3 i: s! r0 v% ?, h Z' z& |. B 照下来哇~~俺想看看呢~~吼吼{:3_64:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:00
正饿着呢 越看越饿 啊....................
5 g& R& h L- j6 K6 B1 o* V9 [xqw1988 发表于 2012-6-15 15:25
2 o/ |7 J" X+ g- J) e! W% `( {$ ~4 N$ U) l7 W
7 W# b* c6 d: g6 B; k: r 饿了就要吃哇~~不能太亏待自己呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:01
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
, R X, o6 J X' B8 C; ?3 C S/ Q+ F大刚 发表于 2012-6-15 15:49
5 E* ^) t& u+ _( `' \ d1 p/ d4 \
$ ?. t, _$ g& j7 Q: l 俺不会做法哇~~这个是俺们同乐红人自己做的呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:02
看起来还不错不知道吃起来怎样( c7 a6 Y* B+ e* B$ a' J. r
wangcaifu 发表于 2012-6-15 16:44
Z3 U! E& K" l$ k. ^1 @& t6 n2 ` } t" X+ ?9 ^) _/ x/ A8 l
俺光看着就想吃啦~~味道自然不会差啦~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:03
这几样菜我基本都会做哈。" q7 s. U. o# Y% J
miracle20 发表于 2012-6-15 16:48
5 Q1 ]8 j* T; r2 g5 V/ d
6 r' R! n4 E+ C8 D. z8 d 真的哇~~俺欣赏会做饭的人~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:04
写的蛮好 多来点+ D' F8 S! q. c4 e+ K
liuliangbei 发表于 2012-6-15 20:18
: T; y! A; e$ j% }- Z2 b. d) T, ]$ U7 P' w! K, c
恩恩~~小白童鞋是俺们的美食达人呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:05
刚吃过，完全没有欲望，呵呵
2 b9 @3 q/ G2 B' O0 r+ lliuyusheng520 发表于 2012-6-15 20:45
9 E0 f6 V2 t# i9 l, k! u
" B" o( s. G, ?0 J 俺吃完也有欲望呢~~吼吼~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:06
Celine做饭给我吃吧，我做你的吃货
! a" G. U1 A2 j- Q5 i0 V3 g9 S1 ~wxm1989 发表于 2012-6-15 20:49
+ P. y: z) i+ v) ^; p+ Z# c% A( X: U& O* G/ P9 Y
- R6 @% Q9 G3 ]2 j: U% N7 M
俺不会哇~~真可惜呢~~嘿嘿~~
作者: 我爱罗 时间: 2012-6-16 15:06
看相倒是不错，，
作者: 幸运博彩者123 时间: 2012-6-16 15:17
写的蛮好 多来点
作者: 小依儿 时间: 2012-6-16 15:26
看起来不错呢 我饿了
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 16:21
看相倒是不错，，
4 ~8 z; _8 R, x# t- w# H我爱罗 发表于 2012-6-16 15:06
! l3 l p* A( v' b* J F+ l. ]; H2 c5 d) P: F7 h2 q" U
0 ? h% _9 {4 {( ?" [( T5 J% P
是的哇~~鱼香肉丝看起来很有卖相的呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 16:21
写的蛮好 多来点8 \/ ]4 j, H1 a5 f
幸运博彩者123 发表于 2012-6-16 15:17
, L4 y% [9 i8 R5 B- a7 S) k3 I9 X7 s& ]- ~' C; E. `7 ~
恩恩~~每周都会有不同的呢~~嘿嘿~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 16:22
看起来不错呢 我饿了
. W# m7 W: A2 b t) R( x# R# o小依儿 发表于 2012-6-16 15:26
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0 A/ o, U3 g: B7 c# ]4 ?% b 忍一忍滴~~一会晚饭时间就要到啦~~
作者: wxm1989 时间: 2012-6-16 18:55
回复 35# 同乐城市场部
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1 B/ j- J9 R, g) l {* B Celine,杯杯已收到，用来喝咖啡啦~~:lol
作者: 无泪的遗憾 时间: 2012-6-16 19:08
看到就流口水
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 20:26
回复 同乐城市场部 & P5 ` }' X( {1 P) w
! J# }; i; P5 z$ ^' s* r! O J" c4 v! f5 O ^- {+ k
Celine,杯杯已收到，用来喝咖啡啦~~. m) c% M" @( x- |: Z
wxm1989 发表于 2012-6-16 18:55
2 a; `( N% b e# Y3 W$ b# \: c$ h
$ @' B# q Y. \ \* Q1 c! |" f5 F! f 恩恩~~要好好守护好俺们给的杯杯哇~~不许摔碎啦~~
作者: wxm1989 时间: 2012-6-16 20:40
回复 44# 同乐城市场部 # |/ x1 [: u( Y6 M" g4 |
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2 J2 u3 F) s5 y) C1 v 这是我的命啊，杯在人在。杯碎人亡~
作者: 艳阳天宝 时间: 2012-6-16 20:54
就不知道难不难吃:o
作者: q513220 时间: 2012-6-16 20:56
貌似很好吃。。。
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