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标题: 自己动手，丰衣足食，做一个会做饭的吃货 [打印本页]
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-15 14:14
标题: 自己动手，丰衣足食，做一个会做饭的吃货
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* c& k% l9 M5 |9 H8 m* [; x& t+ ~“自己动手，丰衣足食”，是毛主席在延安，由于抗日战争时期日益严重的经济困难而提出的，此话意在鼓励大家凭借着自己劳动的双手，挖掘出属于自己的财富。毛主席的话的确颇具寻味，让人自己细细把握真髓。今天美食开篇有点说了远了，呵呵，主要是想鼓舞一下一帮吃货朋友们，试想自己会做饭的话，岂不是饿不到肚子了？有人也想说了，我有钱，可以天天买着吃，哈哈，要是自己吃自己做的食物，那个感觉肯定是花钱买不来的，不管自己做的好吃与否。不信？大家可以试试，呵呵，今天就和大家分享一下，俺自己抄的菜，尽管看起来一般，但是吃起来，还是能对付我这张挑剔的嘴的。
前一段时间抽空去秦皇岛北戴河溜达了一趟，因为最近较忙，所以必须要抽个时间让自己休息放松一下，不能让自己太累嘛。并不算蔚蓝的海水，或许还有沙黄，但是还是那么让人欢乐、自由；并不算纤细的沙滩，或许踩起来还有点挌脚，但是还是那么让人惬意、悠闲。我和朋友们特意找了一家DIY公寓，也就是可以自己动手做饭，菜、调料，锅碗瓢盆之类的，他们提供，基本上也就是给他们付一些成本费和少许的材料使用费。然后，俺就厚着脸给大伙炒了点菜，一起开心得聚一下。) b. z$ e& {6 w+ R' M
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第一个呢，肉丝拉皮，挺容易做的，根据自己口味，将过油的豆瓣酱或者麻辣酱炒热之后，再把肉丝下锅，两者混合翻炒入味后，便可起锅，直接将喷香、热气彭彭的肉丝浇到事先准备好的拉皮上就行，还有配上一些黄瓜丝，一是好看，二是比较清凉解火。当然，直接浇上肉酱的拉皮入味不多，根据自己喜好，可以选择和肉丝一起炒。
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第二个，海米炒油麦，可惜老板提供的海米不多，没有彰显出来是海米炒，而不是被炒，呵呵。但是炒出来的品相还是挺不错的，自己平时也很喜欢油麦菜，所以这个菜俺做起来还是得心应手的，只要大家注意好调料的把握就好。/ f/ i$ L( ?% k& y/ X
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近距离再来一个
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最后一个，家常普通菜，鱼香肉丝。可惜啊，可惜，可惜老板给的肉被我做两道菜之后，忽然发现鱼香肉丝被胡萝卜丝偷偷逆袭了，嗨，好吧，鱼香胡萝卜丝。配搭上木耳，蒜苔，辣酱，甜酱一起炒，当然要注意先调出适合的口味，酱的多少就因人而异了。
其实炒菜挺简单了，就是配菜，包括刷锅什么的活都太过麻烦，哈哈，大家没事都可以自己炒两个小菜尝尝“鲜”。或者是给你在乎的人，亲手做个饭，炒个菜，也算惊喜一下吧，哈哈。做个吃货是件幸福的事，做个会做饭的吃货，是件更幸福的事。好了，今天就先写到这里，下次再给大家带来更美味的美食吧，有机会给大家炒菜吃，哇哈哈。
作者: 萍水相逢 时间: 2012-6-15 14:15
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
作者: w910 时间: 2012-6-15 14:16
:$看见可以 就不知道难不难吃
作者: 316054968 时间: 2012-6-15 14:18
支持支持支持支持
作者: 风哥 时间: 2012-6-15 14:22
:lol看起来好好吃 能给我尝下么
作者: 9年 时间: 2012-6-15 14:24
我看见有虾米{:2_43:}
作者: 白开心 时间: 2012-6-15 14:27
这仨我最爱吃，东北大拉皮，炒油麦菜，鱼香肉丝
作者: ght123 时间: 2012-6-15 14:29
哈喇子流了一地。
作者: 啊哦 时间: 2012-6-15 14:32
不错，我很想吃哦
作者: xqw1988 时间: 2012-6-15 15:25
正饿着呢 越看越饿 啊....................
作者: 大刚 时间: 2012-6-15 15:49
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
作者: wangcaifu 时间: 2012-6-15 16:44
看起来还不错不知道吃起来怎样
作者: miracle20 时间: 2012-6-15 16:48
这几样菜我基本都会做哈。;P
作者: 走后入魔 时间: 2012-6-15 16:51
我书了那么多，灌啊！
作者: luckygirl 时间: 2012-6-15 17:45
看起来还真是不错呢！:lol
作者: liuliangbei 时间: 2012-6-15 20:18
写的蛮好 多来点
作者: e8moong 时间: 2012-6-15 20:39
看见可以 就不知道难不难吃
作者: liuyusheng520 时间: 2012-6-15 20:45
刚吃过，完全没有欲望，呵呵
作者: wxm1989 时间: 2012-6-15 20:49
Celine做饭给我吃吧，我做你的吃货
作者: laosan520 时间: 2012-6-15 21:10
看起来好好吃:D:D
作者: 东方不败 时间: 2012-6-15 21:11
什么意思。。
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:53
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。4 l' J- f! \5 i) u" O
萍水相逢 发表于 2012-6-15 14:15 
4 ?! p, ]# w2 g& m& }) d1 {5 f8 v3 s( W' L
! z( U% G+ }/ e! B 其实俺不会做哇~~这个是同乐红人做的呢~~
作者: 红红火火 时间: 2012-6-16 14:55
刚吃过，完全没有欲望
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:56
看见可以 就不知道难不难吃' h5 f* E9 T, w2 l, Y
w910 发表于 2012-6-15 14:16
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0 W, k+ ^6 j: x1 }; M9 L
; Y* |: o' g- U; X0 f5 Y+ O 俺看着拉皮和鱼香肉丝都是不错的哇~~{:3_67:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:56
看起来好好吃 能给我尝下么# [, \) A/ w" Q! j7 V* T
风哥 发表于 2012-6-15 14:22
0 c$ \, Q0 A6 ]0 g" H3 m% H G* B( \9 _: A" S; `6 |5 i
: G! y: x5 T6 P7 a
俺要是会做饭就好啦~~{:3_65:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:57
我看见有虾米
0 D* G& A0 I; W9年 发表于 2012-6-15 14:24
; X' V5 N+ Y. h. \( T; Q7 O# m
不爱吃虾米嘛~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:58
这仨我最爱吃，东北大拉皮，炒油麦菜，鱼香肉丝 K& M- }2 t) L8 C$ M }, ?6 H4 @' D
白开心 发表于 2012-6-15 14:27
$ |- ~0 c0 g4 d/ l
! [1 ?9 D$ a$ H( n
, C* q) u! D q6 b, {8 a/ X 吼吼~~看来你也会做呢~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:59
哈喇子流了一地。- z {4 H0 S; i2 K; Y1 P
ght123 发表于 2012-6-15 14:29
, S+ D% v0 }" L8 H9 }
- g% w( Z8 R, Q- L Y
照下来哇~~俺想看看呢~~吼吼{:3_64:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:00
正饿着呢 越看越饿 啊....................
1 g. M t: w* ` ~xqw1988 发表于 2012-6-15 15:25
* ]/ i: b7 Z8 n' T7 n0 I( e
2 f9 p2 J; r. T1 u 饿了就要吃哇~~不能太亏待自己呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:01
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
& \# `7 L% A1 i: u! v大刚 发表于 2012-6-15 15:49
2 \+ y3 t5 K$ S
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俺不会做法哇~~这个是俺们同乐红人自己做的呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:02
看起来还不错不知道吃起来怎样
+ C* N, L H0 e$ J ?1 Rwangcaifu 发表于 2012-6-15 16:44
7 M' }" n! I) l' U/ b1 @
' t" g6 y7 {' N) t- H' ^' p俺光看着就想吃啦~~味道自然不会差啦~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:03
这几样菜我基本都会做哈。
3 p% c/ s& B8 b2 m6 o9 Imiracle20 发表于 2012-6-15 16:48
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1 e5 z4 n4 c. `. Y0 Q- {& { 真的哇~~俺欣赏会做饭的人~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:04
写的蛮好 多来点6 V- h: d) q6 ^) Q6 ~6 f, @. Y
liuliangbei 发表于 2012-6-15 20:18
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" ~% q% J, @" X. a! N" n* U3 M2 h3 Z2 N3 I
恩恩~~小白童鞋是俺们的美食达人呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:05
刚吃过，完全没有欲望，呵呵
* v" ]8 {# o: m: {5 Y6 jliuyusheng520 发表于 2012-6-15 20:45
; k( X$ z) |( I+ ?; x: D4 E0 a- X
6 D2 Q8 L5 G% g4 C1 R' ]1 {
俺吃完也有欲望呢~~吼吼~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:06
Celine做饭给我吃吧，我做你的吃货
0 X* Z! f. D3 R2 Twxm1989 发表于 2012-6-15 20:49
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; l+ \ q* D* [1 J: S5 c 俺不会哇~~真可惜呢~~嘿嘿~~
作者: 我爱罗 时间: 2012-6-16 15:06
看相倒是不错，，
作者: 幸运博彩者123 时间: 2012-6-16 15:17
写的蛮好 多来点
作者: 小依儿 时间: 2012-6-16 15:26
看起来不错呢 我饿了
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 16:21
看相倒是不错，，
& N. x: G' x, o9 C: D- x我爱罗 发表于 2012-6-16 15:06
3 n7 `6 d8 h4 J: \; ?$ [
$ |1 k _/ j5 ~( y; S, [ 是的哇~~鱼香肉丝看起来很有卖相的呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 16:21
写的蛮好 多来点
. R# u5 b5 M' d: S幸运博彩者123 发表于 2012-6-16 15:17
/ c; s c% d, N5 |" f) R* @
, F; I4 T9 ?2 f- B$ R" D5 h! y2 S
3 ?* O+ d6 N$ W7 U! ~ 恩恩~~每周都会有不同的呢~~嘿嘿~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 16:22
看起来不错呢 我饿了
- t/ c7 c8 P8 n; v4 D0 y小依儿 发表于 2012-6-16 15:26
: ?, d/ `- a. I" R
/ s* O# @ G, k& Q. r( p# [/ H 忍一忍滴~~一会晚饭时间就要到啦~~
作者: wxm1989 时间: 2012-6-16 18:55
回复 35# 同乐城市场部 % T: P3 t0 S# S$ j
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8 t7 E: w1 u3 \, k Celine,杯杯已收到，用来喝咖啡啦~~:lol
作者: 无泪的遗憾 时间: 2012-6-16 19:08
看到就流口水
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 20:26
回复 同乐城市场部
5 F% h: I* ~" n/ {2 @: H9 y9 R
6 c9 c3 Y0 e4 f# b/ S4 y }3 j1 O# {, W* D* V
Celine,杯杯已收到，用来喝咖啡啦~~7 e% A6 n+ {; c! X5 d5 G
wxm1989 发表于 2012-6-16 18:55
2 P% P4 f* B1 K" ^7 p) ~
2 \6 q9 {% H ^. o1 Y' S 恩恩~~要好好守护好俺们给的杯杯哇~~不许摔碎啦~~
作者: wxm1989 时间: 2012-6-16 20:40
回复 44# 同乐城市场部 - p; w" B$ ~, U7 U' y3 o
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这是我的命啊，杯在人在。杯碎人亡~
作者: 艳阳天宝 时间: 2012-6-16 20:54
就不知道难不难吃:o
作者: q513220 时间: 2012-6-16 20:56
貌似很好吃。。。
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